家常下酒菜,酸酸甜甜讓你停不下來的醋泡
[導讀]:1. 先將花生米用小火慢慢炸,多翻動,直到笊籬搖動能聽到花生清脆的響聲,即可盛出, 2. 用筷子蘸少許白酒在花生里攪拌均勻,放涼備用。白酒可以讓花生吃起來口感更加清脆 3. 將
1.
先將花生米用小火慢慢炸,多翻動,直到笊籬搖動能聽到花生清脆的響聲,即可盛出,
2.
用筷子蘸少許白酒在花生里攪拌均勻,放涼備用。白酒可以讓花生吃起來口感更加清脆
3.
將青椒切丁備用
4.
洋蔥切丁備用
5.
調一個糖醋汁,空碗里放入白糖3勺,陳醋4勺,生抽1勺,蠔油1勺,米醋2勺攪拌均勻。
6.
大一點的容器,盛入放涼的花生米,依次放入青椒和洋蔥碎
7.
再倒入調好的糖醋汁,攪拌均勻,盛入深盤即可食用
家常下酒菜,酸酸甜甜讓你停不下來的醋泡花生米成品圖

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