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網站首頁[大同電鍋料理]潤肺止咳之冰糖燉雪梨
[導讀]：簡介 夏秋交接之際最容易傷風感冒，常常一感冒咳嗽就跟著來，吃藥又不見得有效。這道電鍋就能完成的冰糖燉雪梨不但能潤肺去秋燥，還能有效止咳化痰，對于久咳不愈或是不敢吃藥
簡介
夏秋交接之際最容易傷風感冒，常常一感冒咳嗽就跟著來，吃藥又不見得有效。這道電鍋就能完成的冰糖燉雪梨不但能潤肺去秋燥，還能有效止咳化痰，對于久咳不愈或是不敢吃藥的小朋友都是一帖良方，平時燉來吃也能養顏并保養支氣管
材料
雪梨去核1顆
冰糖20-30克
粉光參6-8片
水200cc
做法
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將水梨洗凈去核后，放入帶蓋的瓷砵中，加入水、冰糖、粉光參，蓋上上蓋。
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接著放入大同電鍋中，外鍋放2杯水，按下開關，跳起后即可享用。
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粉光參也可以改用5-8克的川貝母粉，如果要用川貝母粉的話，得先把川貝母粉放入200cc的滾水中滾5分鐘左右，讓川貝完全融化于水里，然后就用這個川貝母水代替原本的水。
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可當甜品的吃法：把冰糖雪梨（不加川貝母也不加粉光參）與銀耳蓮子一起燉（銀耳蓮子也有潤肺止咳的效果）就是一道日?？梢员ｐB用的甜品 不管是家庭主婦、出外人或是留學生....的好朋友～大同電鍋歡慶五十年囉！請大家趕緊到粉絲專頁一起按贊吧！ http://www.facebook.com/ricecooker50
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