大蝦炒黃瓜的做法
[導讀]:1張圖片 “ 蝦,大家知道補鈣,而且還是減肥菜,增強免疫,抗癌防癌。 ” 食材明細 主料 蝦 400克 黃瓜 150克 輔料 油 適量 鹽 適量 味極鮮 少許 蠔油 少許 胡椒粉 3克 姜 10克 蔥 10克

1張圖片
“蝦,大家知道補鈣,而且還是減肥菜,增強免疫,抗癌防癌。”
食材明細
- 原味 口味
- 未知 難度
大蝦炒黃瓜的做法步驟
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1蝦去頭去蝦線,加入少許白醋、蠔油、味極鮮、香油、胡椒粉腌制備用。
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2黃瓜切條飛水過涼備用。
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3蝦入鍋煎至二面赤。
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4鍋燒熱下油、下蔥姜爆香。
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5下黃瓜、蝦翻炒,調味。
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6勾薄芡,灑上胡椒粉,淋上香油出鍋。
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7裝盤。
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所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐

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